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清秋雨薇的博客

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家庭主妇日记【1】  

2012-10-13 22:49:27|  分类: 握在掌心的风 |  标签: |举报 |字号 订阅

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跟姐姐聊天,讲到我最近看了什么书,有什么感悟。


姐姐忽然打断我,她说你为什么不花更多的时间给家里人,为他们做上一些美食呢?


额。。。。。。我一时无语。然后我辩解道,我本来就在做吃的上面少根筋,没有天分啊。最典型的例子,同样品牌的面包机,同样品牌的面粉,姐姐和好友做出来的傻瓜面包就是比我做的强。我做的面包始终象发育不良的孩子,硬邦邦地长不胖。后来我怪面包机不对头,硬是重买了一台。但最终只应了一句老话“人笨怪刀钝”。新做出来的面包仍旧是发不了酵。大家都很无语,只能嘲笑我“人品有问题”。


所以当朋友们热火朝天地用烤箱做各种美食时,我只当品尝者,赞誉者,从不参与。


回忆自己的烹饪历史,小时只在假期做过饼,其他时段都是姐姐的伙计乙。刚结婚那时每天把食材准备好,等老公回家炒菜。老公去了外地,我就以面包,馒头为生,也养成了到现在也偏好面包馒头的习惯。


有了小盆友,开始了一日三餐的伤脑筋。不过还好我们一家人都喜欢吃素食,这样只是简单地炒一些素菜我还是可以对付地。好友是厨师,经常跟我说想吃啥就直接提,他做好送过来。自然是不好意思经常麻烦他,好在妈妈还健在,周末全家回去蹭饭,皆大欢喜。


小盆友的最爱是糖醋排骨,妈妈为此勤学苦练,把这道菜做成了她的绝活。妈妈平素也时常做了菜专程送过来。日子过得好快,不会烹饪似乎也可以把一家人的日子过好。


但是妈妈走后,小盆友也开始发育,简单的素菜完全不能满足家人的饮食需要。一次跟以前同事闲聊,她说烧菜最简单啦,把油烧辣了,郫县豆瓣煎一下,把紧过水的鸡啊,兔啊,鸭啊倒进去炒一炒,加水烧就完了嘛.

家庭主妇日记「1」 - MOMO - 清秋雨薇的博客

 
原来对我来说感觉很复杂的工艺一下就成了象炒素菜一样简单易行。回家练习,没想到一开始就大获成功,从此信心大增,也学着烧鱼,烧牛肉什么的。不过时间长了还是觉得味道比较单一。倒是老公偶而烧菜吃的隔锅香。研究味道的不同,主要是他舍得花时间备配料。

家庭主妇日记「1」 - MOMO - 清秋雨薇的博客


可是每当我显露出对别家孩子发育良好的羡慕时总被教育没做好吃的给孩子。我觉得挺委屈的,其实我是如果一人吃饭,宁愿三餐都吃面包的人。为了让孩子长得好,我觉得我已经尽力了。

我知道我就是那种特别不擅长做家务的笨女人。初识老公时,那会儿正流行给男友打毛线围巾。我也给他承诺会给他打一条。但我就是学不会打毛线。后来我买了一块格子绒布用缝纫机给他打了条格子绒的围巾,围巾两头也特意挑成流苏状。怎么说也是"打"的话围巾吧。至于还有还有什么缝缝补补的活,熨烫的活,简直是浪费我时间的行为。

姐姐说,你为什么不多花点时间为家里人做更多的实实在在的事呢?看书和写作虽然不是坏事,但为什么还总是那么不成熟地把时间花在虚无缥缈的精神世界呢?

为此我认真反思。看书和写作的确只是愉悦我自己的行为,作为家庭重要的一员,我决定做一个我爱我家的好主妇。



 

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